湖北專項行動嚴打食品“穿金戴銀” “食金之風”可休矣

近年來，食品市場上刮起一陣歪風——金箔蛋糕、金箔茶葉、金箔冰淇淋、金箔巧克力……一些食品包裹金箔，制造噱頭，以充“貴氣”，助長了虛榮、浪費、攀比的不良消費風氣。近日從省市場監管局獲悉，今年初我國開始查處此類行為后，類似“金箔是一種食品添加劑”“食品添加金箔有益健康”等騙局被一一揭開。

“鍍金”食品紛紛下架

“您好，我想訂購一個含金箔生日蛋糕?！?月3日上午，武漢消費者胡先生通過微信向武漢光谷某蛋糕店為朋友訂購蛋糕。店主微信回復：“不建議吃哦，吃進去不能被消化?！?/p>

曾經火爆一時的“鍍金”食品，如今被商家明確“拒單”。這一“轉機”源于1月29日，國家市場監管總局、國家衛生健康委、海關總署聯合開展的依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的行動。根據要求，市場監管部門提升食品安全監管力度，食品生產者、銷售者不得采購、銷售含金銀箔粉食品粉的食品，餐飲服務提供者也不得制作、售賣含金銀箔粉餐食。

當日上午，在某電商平臺搜索“食品級金箔”，一家名為“XX烘焙工坊”的店鋪仍在銷售用于烘焙食品的金箔，到下午5時許，記者再次打開該網店，發現該商品已被下架。另一家售賣金箔的烘焙用品店主則回復：金箔不可食用，若用于烘焙產品制作，銷售時請履行告知義務。

湖北日報全媒記者聯系了多家曾在網絡訂餐平臺發布含金箔甜點商品圖片的湖北商家，均被告知，相關商品已下架。其中一位店主還熱心為記者“普法”，告知顧客金箔不能用于食品添加。

發現一起查處一起

為落實國家三部委通知要求，進一步規范食品生產經營行為，2月中旬開始我省開展專項行動，嚴查生產經營含金銀箔粉食品的違法行為，全面排查食品生產經營企業是否采購金銀箔粉作為原輔料、是否銷售含金銀箔粉的食品、是否制售含金銀箔粉的餐食。同時，專項監測網絡交易和廣告宣傳，發現違法銷售“鍍金”就依法采取下架等措施。

據透露，在檢查食品生產經營單位及網絡交易平臺中，我省發現少數店家存在制作售賣含金銀箔粉食品的違法行為，均已立案查處。

據悉，生產經營含金箔金粉的食品，按照《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，除沒收違法所得和違法生產經營的食品外，可處最低10萬元的罰款，涉嫌構成犯罪的，還要移送公安機關查處。

專家提醒：“食金”有害

省市場監管局提醒廣大消費者，面對市面上令人眼花繚亂的新式“金色食品”，首先要明確，金銀箔粉不是食品添加劑，而是非食用物質，食用含金銀箔粉的食品，會危害身體健康。不法商家所宣傳的“食品添加金銀箔粉具有保健、治療等功效”均為虛假宣傳。群眾如果發現生產經營含金銀箔粉食品的線索，請撥打12315熱線，或者登錄全國12315平臺，進行投訴舉報。

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